TOP BURGER
Utilizziamo solo prodotti freschi.
Carne della Antica Macelleria Feroci, pane del forno Prelibato
Tutti i burger vengono serviti con patate fritte tagliate a mano.
Ogni panino burger può diventare veggie.
- Supplementi (a partire da +0.5€)
Tagga #antonlucaiasi ideatore del panino.
Hamburger di manzo da 200 gr, burrata da
150gr, porchetta, taralli sbriciolati e zucchine alla menta pane ai cereali.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie
HAMBURGER 200g PATATE RIPASSATE NEL BURRO PROVOLA DI AGEROLA AFFUMICATA PROSCIUTTO CRUDO (PARMA 24 MESI) BUFALA DOP "REGINA DEI MAZZONI" PANE LATTE
HAMBURGER 200g PROVOLA AGEROLA SPEK IGP DEL MASO FUNGHI RUGHETTA MAIO PANE SEMI DI PAPAVERO NERO
HAMBURGER 200g POMODORO DATTERINO CONFIT IN DOPPIA CONSISTENZA (SALSA E INTERNO) PROVOLA PANATA MAIO BASILICO PANE SEMI PAPAVERO NERO
Genovese di manzo, rosti di patata piccante al curry
provola di Agerola, pane al latte
Pancia di maiale cotta a bassa temperatura marinata con
teryaky bbq, cipolla agrodolce, formaggio cheddar,
mayo spaziale, verza rossa marinata al lime
Nuggets di pollo home made, cheddar, guacamole,
insalata di cavolo rosso con mayo , bacon croccante,
salsa piccante e pane al latte
Cotoletta di pollo in stile Kentucky Fried Chicken,
cheddar, insalata di cavolo, cetriolo, mayo con senape al miele,
bacon croccante pane al latte
Cotoletta di pollo in stile Kentucky Fried Chicken,
doppio cheddar, insalata di cavolo rosso marinata
al lime, mayo Sriracha, pane al latte
MARZO edition
Il panino creato dal famoso Chef Marco Meschini
Hamburger di salsiccia da 200gr (antica macelleria Feroci),
rosti di patate, salsa bernese, cipolla caramellata,
formaggio hemmental, pane ai semi di papavero
APRILE edition
L’ hamburger creato dal famoso Chef Marco Meschini
Hamburger di manzo da 200 gr (antica macelleria Feroci),
parmigiana di melanzane,
mozzarella di bufala, pita araba
Hamburger di manzo da 200g., speck I.G.P. Sud Tirolo, formaggio brie, miele al tartufo, cipolla stufata e pane classico.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie
Hamburger di manzo da 200g., frittata di patate con bacon e cipolla, provola di Agerola piastrata, maionese alla jalapeno e pane ai semi di sesamo.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie
Hamburger di manzo da 200g., bacon, cheddar, 'nduja, rosti di patata al curry leggermente piccante, salsa tzatziki e pane ai semi di sesamo.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie
Cotoletta di pollo panata con riso soato alla paprika, insalata di cavolo rosso marinata con il lime, mayo alla teriaki bbq souce, semi di sesamo pane al latte.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie
Hamburger di manzo da 200 gr., provola, uovo, carcio fritti, rosti di patata al curry leggermente piccante, pane ai semi di papavero.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie
Doppia provola di agerola panata, zucchine alla menta, hummus di ceci home Made, pane ai cereali.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie
Punta di petto di vitello affumicata a fette e ripassata con BBQ, cheddar, cetriolini, salsa segreta e pane classico.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie
Spalla di maiale cotto a bassa temperatura sfilacciata e ripassata con BBQ, cheddar, cicoria, salsa tzatziki e pane classico.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie
Hamburger di manzo da 200g., radicchio, lardo di Colonnata, brie, miele al tartufo e pane classico.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie
Roast-beef, formaggio Gouda (formaggio olandese), cipolla stufata, senape al mielei lardo di Colonnata e pane semi di papavero nero.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie
Hamburger vegetale, hummus di fagioli, scorza di limone, insalata di carote al curnino con maionese alla curcuma e pane ai semi di sesamo.
Hamburger di manzo da 200g., melanzane e zucchine grigliate, pomodori al forno, robiola aromatizzata al prezzomolo e pita araba.
Hamburger di manzo da 200g., melanzana fritta, pomodori arrostiti, stracciatella, pesto di basilico e pane semi di papavero nero.
- Scelta di Panino Burger : Normale o Veggie